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 Hortas sustentáveis e Sistema de Biodigestão

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Nas Unidades Sócrates, Olavo Bilac e Campo Belo, os alunos dispõem de hortas que integram o sistema de produção de biogás do Magno. Além de gerar alimentos para as cozinhas, as hortas permitem o estudo de processos de desenvolvimento sustentável, já que recebem matéria de compostagem produzida a partir das sobras dos restaurantes e processada em tanques especiais.

Dessa forma, e com outros investimentos como a instalação de placas solares nas unidades, o Magno/ Mágico de OZ mostra que a Sustentabilidade é mais do que uma palavra ou um conceito sobre o qual se fala muito. Aqui praticamos Sustentabilidade no dia a dia.   


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